1. 동아리의 의미

'동아리'라는 이름의 의미는 한국어로 '패, 무리 혹은 동호회' 라는 뜻을 갖고 있습니다.

일본가게에 있어서는 어울리지 않는 이름에도 불구하고 굳이 이 이름을 지은 것이,

그 의미처럼 동아리가 '한국인과 일본인의 식문화를 통해 서로를 이해하고 친교를 넓혀갈 수

있다면..' 라는 생각으로 마음을 담아서 '동아리'라고 이름을 짓게 되었습니다.

2. 동아리의 계기

창업자가 한국을 처음 방문했을 때 맛 본 음식에 감동을 받고 거기에서 일하는 사람들의

따뜻한 정을 느꼈을 때 먼 옛날 어디에선가 경험한 것 같은 착각에 빠질정도로 향수에 젖어들었습니다.

그리고 이러한 매력이 있는 한국에 매료되어 '연세대학교 어학당'에서 한국어를 배우게 되었으며,

졸업 후 한국을 떠나고 싶지 않은 마음에 '동아리'를 시작하게 되었습니다.

3. 동아리의 경영이념

 1)'음식'을 통해 한국과 일본의 다리역할을 하겠습니다.

 2)'음식'을 통해 서로의 문화를 이해할 수 있는 공간을 만들어 가겠습니다.

 3)'음식'을 통해 관련된 모든 사람들의 마음을 보다 풍요롭게 하겠습니다.

 4)'음식'을 통해 보다 많은 만남을 만들겠습니다.

 5)'음식'을 통해 지역 사회의 발전에 기여 하겠습니다.

4. 동아리의 경영방침

 1)항상 고객의 웃음 넘치는 공간을 만들겠습니다.

 2)일본 전통의 맛을 지키고  그 맛을 한국의 많은 사람들에게 소개하겠습니다.

 3)비즈니스 파트너, 종업원들과 거래업체는 한 가족이며, 개인을 존중하고 서로 이해하도록 노력하겠습니다.